饭店发现过期调料罚款不交会怎么样

饭店发现过期调料罚款不交，将面临法律追责。依据《食品安全法》等相关法律，饭店需确保食材安全，过期调料罚款不交将受法律制裁，可能导致饭店被罚款、停业整顿，甚至引发刑事责任。若造成食客健康损害，后果更为严重。
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处理过期调料罚款不交，常见方式为缴纳罚款或申诉。面对罚款，饭店应及时缴纳以避免法律后果。若认为罚款不当，可依法向相关部门申诉，提供证据以争取减免或撤销罚款。
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过期调料罚款不交将受罚。具体操作：1. 若确实存在过期调料，应立即缴纳罚款，并整改以避免再次发生。2. 若对罚款有异议，需收集证据，如购买记录、调料存放记录等，向相关部门提出申诉。3. 无论结果如何，都需加强内部管理，确保食材安全，避免类似情况再次发生。